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【西游汇】甜品巧克力来传情 浓情蜜意吃出来

2017-02-10 14:30 来源: 西雅图在线 作者:诗乔 字号:【

每年二月,商场里、超市里都会专门摆出“情人节”专区,各式各样包装的糖果和巧克力,让空气中就飘荡着浪漫的因子。在这个有关“甜蜜”的节日里,《西游汇》就来带领大家逛一逛西雅图的烘焙店,看看都有什么甜品来让这个节日“甜而不腻”。

柯伊尔面包房Coyle’s Bakeshop

位于Greenwood的这家柯伊尔面包房出售的各种点心,包括最平常的可颂面包等等都十分受欢迎。不过在浪漫的二月,最吸引人眼球的当属巧克力夹心蛋糕了(Chocolate Layer Cake),店主制作这款夹心蛋糕的初衷就是要打造独一无二的巧克力甜品,松软的蛋糕加上浓郁的奶油,与醇厚的巧克力口味搭配,味道香醇而不甜腻。店主介绍,他们所用的奶油糖霜都是入口即化的意大利奶油,与四层蛋糕以完美的比例结合,做成一款梦想中的巧克力蛋糕。还有什么,比巧克力蛋糕与情人节更相配呢?

(图片来自官网)

(图片来自官网)

(图片来自官网)

(图片来自官网)

(图:精致西雅图)

(图:精致西雅图)

地址:8300 Greenwood Ave N, Seattle, WA 98103

网址:http://www.coylesbakeshop.com/

Le Pichet

Le Pichet已经在派克市场经营了快20年,提供传统的法式餐点和酒水。在浪漫的情人节期间,去派克市场逛一逛,买束花,然后在Le Pichet坐下,点上一份香醇浓厚的热巧克力,配上Whipped Cream,不赶时间,慢慢品尝,让热巧克在口中慢慢化开来,享受极致丝滑的口感。哪怕遇上雨天,也会是别样的享受。

(图:精致西雅图)

(图:精致西雅图)

地址:1933 1st Avenue, Seattle, Washington 98101

网址:http://lepichetseattle.com/home/

Amandine Bakeshop 

阿曼迪尼面包房有传说中西雅图最好的马卡龙,这家店的出身“高大上”:店主也就是糕点师Sara Naftaly连续几年担任西雅图超棒的美食家活动(Le Gourmand)糕点厨师。阿曼迪尼在法语里的意思是“杏仁”,所以在她的店里杏仁也被灵活地运用在糕点中。

每年情人节,Sara都要浪漫一把。她将马卡龙做成多种口味,特别的马卡龙口味包括:特浓巧克力布朗尼、熏辣椒和黑巧克力、大黄和草莓等,当然还有应景的心形玫瑰香槟口味。阿曼迪尼为外卖订单提供十分精美的包装,配上五颜六色的马卡龙,自然能得到外貌协会成员的青睐。选择进店堂食的吃货,还可以到二楼的休息区就餐。 

(图:Facebook)

(图:Facebook)

(图:Facebook)

(图:Facebook)

(图:Facebook)

(图:Facebook)

地址:1424 11th Ave., Seattle; 206-948-2097 

网址:http://www.amandineseattle.com/

伊内斯法式甜点

Inès Pâtisserie是一家非常法式风格的糕点店,以店主诺拉·贝莱德(Nohra Belaid)女儿的名字命名。除甜品外,Inès Pâtisserie还出售可丽饼和主食。

(图:Facebook)

(图:Facebook)

地址:1150 11th Ave., Seattle; 206-992-5186

网址:http://www.inespatisserie-seattle.com/

Seattle Chocolates巧克力之旅

如果你对巧克力的爱已经超出单纯的品尝,还想要探索巧克力背后的故事的话,西雅图巧克力工厂的巧克力之旅将会非常适合你。在这趟体验之旅中,你将尝到各种各样的巧克力,还可以看到制作巧克力的机器,了解巧克力的发展历史,学习什么是松露巧克力,怎样创造新的巧克力口味,还可以贡献自己的绝妙想法。

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参观时间:周一至周六10am-3pm

门票:$10 (限6岁以上参加)

地址:1180 Andover Park West, Tukwila

预约网址:http://www.seattlechocolates.com/tours

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