西雅图新晋旅游景点——星巴克Reserve臻选精品咖啡馆
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2018-09-05 16:14 来源:西雅图在线 编辑:Jay

【侨报记者王馨谣报道】太空针塔、派克市场、胡利花园及玻璃艺术馆、费蒙巨人……这些都是大西雅图地区著名的旅游景点。不过近几年来,星巴克Reserve门店(Starbucks Reserve)也成为了新晋的旅游景点,引得大批游客前去参观。

今年2月,作为星巴克的第一家甄选门店,星巴克Reserve甄选精品咖啡馆在位于西雅图的星巴克总部内部一楼正式开门营业。

Reserve门店内出售的纪念品(侨报记者王馨谣摄)

Reserve门店内出售的纪念品(侨报记者王馨谣摄)

由星巴克卡片制作的彩色墙绘(侨报记者王馨谣摄)

由星巴克卡片制作的彩色墙绘(侨报记者王馨谣摄)

这家新型门店有8100平方英尺(约为753平方米),约为普通星巴克门店的4倍多。这家臻选咖啡馆除了提供精品的星巴克Reserve咖啡之外,店内还设有品种齐全的酒吧。更有来自意大利精品烘焙坊Princi提供的甜品、早午餐等。

值得一提的是,这家臻选精品咖啡馆与2014年在西雅图开业的星巴克臻选烘焙工坊(Starbucks Reserve Roastery)有所不同:这家咖啡馆内不设有烘焙咖啡豆的机器。

记者步入这家星巴克Reserve臻选精品咖啡馆时发现,大气、稳重、高端的设计让门店具有更浓烈的艺术氛围。一面超过由3700张星巴克卡片制作的彩色墙绘是店内最大的亮点,这些卡片通过象形展示了合适咖啡豆种植生长的山行。每张卡片的背后则记录了关于咖啡的小故事。

Princi烘焙坊是Reserve门店内的一大特色,面包、披萨摆放在橱窗内供人们选择。除此之外,烘焙坊还提供早午餐、汤、沙拉等。人们可以透过巨大的透明玻璃看到厨师们精心烹制美食的过程。

惬意舒适的休闲空间是Reserve门店的另一个特色。巨大的全屋落地式壁炉安置在店内的正中间,长长的吧台可以小酌一杯,散落四处的沙发让“沉浸式体验”更加深刻……

意大利Princi烘焙坊(侨报记者王馨谣摄)

意大利Princi烘焙坊(侨报记者王馨谣摄)

巨大的全屋落地式壁炉(侨报记者王馨谣摄)

巨大的全屋落地式壁炉(侨报记者王馨谣摄)

咖啡依然是Reserve门店的主角,不同的是店内在会推出不同的“今日特别咖啡”,这些特别的咖啡口味只在Reserve门店售出。

与星巴克臻选烘焙工坊一样,Reserve门店内出售各种水杯、衣服等星巴克周边纪念品。但相比较臻选烘焙工坊内的热闹嘈杂,Reserve门店则多了一份恬静安宁。

记者在店内停留的一小段时间里,看到不少华人游客进店餐馆拍照。几位受访者告诉记者,他们特意来到Reserve门店参观,这已是西雅图旅游的打卡地点之一。

星巴克曾表示,星巴克Reserve臻选精品咖啡馆是一个市集式的开放空间,店内汇集了最好的咖啡工艺和手工甜品。

据悉,星巴克计划在全球打造1000家这样的臻选咖啡馆,以及20至30家定位更高端,设有咖啡机器的臻选烘焙工坊门店。

坐落在星巴克总部一楼的Reserve门店(侨报记者王馨谣摄)

坐落在星巴克总部一楼的Reserve门店(侨报记者王馨谣摄)

咖啡是西雅图这座多阴雨城市必不可少的“生活燃料”,星巴克咖啡更是西雅图的城市名片,而坐落在西雅图的两家星巴克臻选工坊正在成为西雅图的新晋旅游景点,让人们透过浓郁的咖啡香气了解这座城的“故事”……

编辑:Jay
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